Лучшие места для завтрака в Екатеринбурге

Позавтракать на Сицилии можно и в Екатеринбурге! Интерьер заведения с отголосками итальянского модерна переносит гостей на берег моря. А в Италии, как известно, завтрак ценится больше остальных приёмов пищи. Наши фавориты: омлет с крабом, сырники со свежими ягодами, каша гречневая с беконом, шоколадно-фисташковые панкейки.

В бистро «Гастроли» готовят несложную, но чрезвычайно увлекательную еду. И, хотя, в меню заведения вы не встретите незнакомых названий, вкус и внешний вид блюд наверняка вас удивят! В меню для ранних пташек вы найдёте яйца по-стамбульски, шакшуку из печи, континентальный завтрак, бутерброды, рисовую кашу с манго, сырники и другие блюда.

Это заведение русской кухни похоже на большую квартиру с кошкой, обоями в ярких снегирях и советским пианино в углу. Особенность кухни шеф-повара Виталия Ущиповского — любовь к традициям вкусной домашней еды, и это чувствуется в каждом блюде. На завтрак можно взять драники с икрой из лесных грибов и сметаной, вареники с яблоком или домашнюю выпечку.

Если главное в завтраке для вас — это кофе, советуем зайти на завтрак в кофейню Muru. Заведение славится спешалти-кофе на качественном зерне. Формат заведения предполагает, что вы можете не только выпить кофе, но и отдохнуть от городской суеты. В небольшом меню кафе также можно найти полноценные сытные завтраки.

В этом заведении благодаря кредитивному шеф-повару даже привычные овсяные каши и скрэмблы из двух яиц превращаются в настоящие шедевры кулинарного искусства. Яйца подают во всевозможных варициях, оладьи готовят исключительно из цукини, а соусом к гастросырникам служит сытный мусс из пармезана и тартар из форели.

Позавтракать с итальянским колоритом можно в семейном ресторанчике «Донна Оливия». В зале камин, удобные деревянные столики и кресла, отделка из текстиля в стиле кантри, вкусное меню и прекрасное обслуживание. В целом детали создают ощущение, будто вы отдыхаете где-то в итальянской глубинке. На завтрак можно взять: сырники из рикотты, брускетту с куриным паштетом и грушей или с сёмгой и авокадо.