Про еду в Екатеринбурге

Пригласить в это необычное заведение любимую девушку стоит обязательно, ведь здесь не только вкусно кормят: тут по-настоящему уютно и очень необычно. А в меню — большое разнообразие шашлыков, хачапури и хинкали.

31 декабря при подготовке новогоднего стола все мы делимся на две категории: те, кто хочет приготовить то, что положено традициями, и те, кто намерен эти традиции переписать. Рецепты порождают немало споров, поэтому мы решили устроить батл и обсудить вариации праздничных блюд. Что выберете вы: проверенную классику или новаторское прочтение?

Ресторан вдохновлён стилистикой 60-х — времени, когда формировалась особенная эстетика домашнего уюта, от которого жизнь казалась ярче и светлее.

Признавайтесь, когда в детстве мама отправляла вас за хлебом, вы никогда не приносили его домой целым? Мы знаем человека, который настолько ценит детские воспоминания, что решился на возрождение ремесленной хлебной традиции. Александр Воробьёв с партнёрами открыл пекарню в Энколово, где угощает гостей свежим хлебом на закваске. Мы поговорили с ним для рубрики про предпринимателей и выяснили, как самочувствие пекаря влияет на вкус, сколько времени требуется для создания буханки и почему его хлеб такой вкусный.

«Тануки» — стильный японский ресторан с доставкой на дом. Меню заведения порадует гурманов, ведь здесь есть все традиционные японские блюда, а также ряд вкусностей, которые не попробуешь больше нигде.

Этот ресторан любят не только за шикарный вид на Екатеринбург, стильный интерьер и качественное обслуживание. Главное достоинство этого заведения — авторская кухня от бренд-шефа Сергея Мирошникова.

Закуска делит звание с беконом в шоколаде и ферментированной акулой.

«Мы есть» — кафе осознанного питания в центре Екатеринбурга. Это место точно понравится тем, кто заботится о своём здоровье и выбирает здоровый образ жизни.

В новой серии материалов редакция KudaGo представляет, о чём бы мы писали в ХХ веке: как петербуржцы проводили свободное время, где ужинали, куда ходили за покупками и чем занимались в выходные. Сегодня мы отправимся в путешествие по дореволюционному городу и расскажем о пяти старинных ресторанах, которые можно посетить в наши дни.

Здесь столько видов пирогов, сколько вы можете себе представить, и даже больше.

Ресторан авторской и традиционной русской кухни.

Кафе-пекарня сети «Поль Бейкери» сочетает в себе лучшие европейские традиции, учитывая предпочтения российского потребителя.

«Максимилианс» — это место, где можно не только вкусно поесть, но и послушать хорошую музыку или потанцевать.

Мясной ресторан с просторными залами и детским уголком.

Настоящая балканская кухня, где блюда готовятся по старым национальным рецептам.