Про еду в Екатеринбурге

Уютное пространство, в котором всегда происходит что-то интересное.

31 декабря при подготовке новогоднего стола все мы делимся на две категории: те, кто хочет приготовить то, что положено традициями, и те, кто намерен эти традиции переписать. Рецепты порождают немало споров, поэтому мы решили устроить батл и обсудить вариации праздничных блюд. Что выберете вы: проверенную классику или новаторское прочтение?

«Тануки» — стильный японский ресторан с доставкой на дом. Меню заведения порадует гурманов, ведь здесь есть все традиционные японские блюда, а также ряд вкусностей, которые не попробуешь больше нигде.

Признавайтесь, когда в детстве мама отправляла вас за хлебом, вы никогда не приносили его домой целым? Мы знаем человека, который настолько ценит детские воспоминания, что решился на возрождение ремесленной хлебной традиции. Александр Воробьёв с партнёрами открыл пекарню в Энколово, где угощает гостей свежим хлебом на закваске. Мы поговорили с ним для рубрики про предпринимателей и выяснили, как самочувствие пекаря влияет на вкус, сколько времени требуется для создания буханки и почему его хлеб такой вкусный.

Один из первых открывшихся в Екатеринбурге ресторанов грузинской кухни.

Колоритная итальянская кухня в удобном формате бистро: хрустящая пицца, сочные салаты, нежные десерты в стильном минималистичном интерьере или навынос.

Закуска делит звание с беконом в шоколаде и ферментированной акулой.

Кафе для праздничных торжеств.

В новой серии материалов редакция KudaGo представляет, о чём бы мы писали в ХХ веке: как петербуржцы проводили свободное время, где ужинали, куда ходили за покупками и чем занимались в выходные. Сегодня мы отправимся в путешествие по дореволюционному городу и расскажем о пяти старинных ресторанах, которые можно посетить в наши дни.

В меню бистро «Два деда» десятки блюд, рецепты которых основатели заведения привезли из самых разных стран: Грузии, Чехии, Италии и других. Впрочем, любимчиками завсегдатаев кафе стали чебуреки и пельмени с самыми разными начинками.

В гостеприимном ресторане три уютных наполненных солнечным светом зала. Здесь могут комфортно разместиться 80 посетителей, имеется VIP-зона и танцевальный зал.

Настоящая балканская кухня, где блюда готовятся по старым национальным рецептам.

Американская пицца отличается от итальянской толщиной теста: в Штатах любят пышную основу, а в Италии – тончайшую. В этом заведении на отсутствие мучной составляющей «круглого лакомства» жаловаться не будет никто.

Ценители атмосферы старой Праги по достоинству оценят ресторан чешской кухни.

Прелесть этой кофейни в том, что она всегда рядом. Вы отправились на спортивное мероприятие или на фестиваль — любимый кофе поедет на событие вместе с вами.