Про еду в Екатеринбурге

В «Коммуникаторе» можно не только играть в настольные игры и пить чай, но и учить языки, смотреть фильмы, знакомиться и общаться.

31 декабря при подготовке новогоднего стола все мы делимся на две категории: те, кто хочет приготовить то, что положено традициями, и те, кто намерен эти традиции переписать. Рецепты порождают немало споров, поэтому мы решили устроить батл и обсудить вариации праздничных блюд. Что выберете вы: проверенную классику или новаторское прочтение?

Располагается кафе в красивейшем месте Екатеринбурга, на Плотинке, в старинном особняке с богатой историей.

Признавайтесь, когда в детстве мама отправляла вас за хлебом, вы никогда не приносили его домой целым? Мы знаем человека, который настолько ценит детские воспоминания, что решился на возрождение ремесленной хлебной традиции. Александр Воробьёв с партнёрами открыл пекарню в Энколово, где угощает гостей свежим хлебом на закваске. Мы поговорили с ним для рубрики про предпринимателей и выяснили, как самочувствие пекаря влияет на вкус, сколько времени требуется для создания буханки и почему его хлеб такой вкусный.

Место для влюблённых в мясо: в меню можно найти его в бургерах, стейках и просто на тарелках.

«Тануки» — стильный японский ресторан с доставкой на дом. Меню заведения порадует гурманов, ведь здесь есть все традиционные японские блюда, а также ряд вкусностей, которые не попробуешь больше нигде.

Закуска делит звание с беконом в шоколаде и ферментированной акулой.

Ресторан вдохновлён стилистикой 60-х — времени, когда формировалась особенная эстетика домашнего уюта, от которого жизнь казалась ярче и светлее.

В новой серии материалов редакция KudaGo представляет, о чём бы мы писали в ХХ веке: как петербуржцы проводили свободное время, где ужинали, куда ходили за покупками и чем занимались в выходные. Сегодня мы отправимся в путешествие по дореволюционному городу и расскажем о пяти старинных ресторанах, которые можно посетить в наши дни.

Пригласить в это необычное заведение любимую девушку стоит обязательно, ведь здесь не только вкусно кормят: тут по-настоящему уютно и очень необычно. А в меню — большое разнообразие шашлыков, хачапури и хинкали.

«Максимилианс» — это место, где можно не только вкусно поесть, но и послушать хорошую музыку или потанцевать.

Ресторан «Гуливани» — это маленький тёплый уголок удивительной страны Грузии, который притаился на одной из улочек Екатеринбурга.

Современный бар с отголосками прошлого располагается на территории гостиницы «Центральная».

Кафе с собственной экофермой. Все блюда приготовлены из продуктов, выращенных по технологии экологического земледелия.

Знакомый каждому жителю Екатеринбурга особняк Степана Тупикова, построенный в конце XIX века, получил новую жизнь: с конца XX столетия в нём располагается Дом актёра.