Лучшие места для завтрака в Екатеринбурге

Engels — сеть уютных семейных кофеен, известных на весь Екатеринбург своими завтраками с утра и до вечера. Здесь с 8:00 и до самого закрытия подают вафли, блюда с яйцами, кашу, сырники, бутерброды, салаты и десерты. Завсегдатаи заведения особенно хвалят сладкие и сытые вафли с разными начинками, начиная от клубники и заканчивая лососем.

Позавтракать на Сицилии можно и в Екатеринбурге! Интерьер заведения с отголосками итальянского модерна переносит гостей на берег моря. А в Италии, как известно, завтрак ценится больше остальных приёмов пищи. Наши фавориты: ранняя рисовая каша на банановом молоке с манго и клубникой, каша гречневая с беконом, панкейки с банановым кремом.

В бистро «Гастроли» готовят несложную, но чрезвычайно увлекательную еду. И, хотя, в меню заведения вы не встретите незнакомых названий, вкус и внешний вид блюд наверняка вас удивят! В меню для ранних пташек вы найдёте яйца по-стамбульски, шакшуку из печи, континентальный завтрак, бутерброды, рисовую кашу с манго, сырники и другие блюда.

DUO — сеть стильных и уютных кафе в центре города, славящихся бодрящим кофе. В меню можно найти как классические, так и авторские напитки на зёрнах самых разных стран. К кофейным напиткам подойдут местные завтраки. Советуем попробовать фрутобоул с творогом и фруктами, авокадо-тост с лососем и бейби-омлет с сосисками.

Это заведение русской кухни похоже на большую квартиру с кошкой, обоями в ярких снегирях и советским пианино в углу. Особенность кухни шеф-повара Виталия Ущиповского — любовь к традициям вкусной домашней еды, и это чувствуется в каждом блюде. На завтрак можно взять вафли из кабачков и шпината со слабосолёным лососем и красной икрой, вареники с вишней или домашнюю выпечку.

Главная особенность сети кофеен «Французский пекарь» — фирменная выпечка, а также бюджетные завтраки. Здесь подают круассаны, каши, сырники, блины с ягодным вареньем и сметаной или с ветчиной и сыром, омлет с ветчиной, глазунью с беконом. Из выпечки можно заказать разнообразные булочки, рогалики, круассаны, «улитки» и слойки. К каждому завтраку полагается чай и кофе.

Если главное в завтраке для вас — это кофе, советуем зайти на завтрак в кофейню Muru. Заведение славится спешалти-кофе на качественном зерне. Формат заведения предполагает, что вы можете не только выпить кофе, но и отдохнуть от городской суеты. В небольшом меню кафе также можно найти полноценные сытные завтраки.

В этом заведении благодаря кредитивному шеф-повару даже привычные овсяные каши и скрэмблы из двух яиц превращаются в настоящие шедевры кулинарного искусства. Яйца подают во всевозможных варициях, оладьи готовят исключительно из цукини, а соусом к гастросырникам служит сытный мусс из пармезана и тартар из форели.

Позавтракать с итальянским колоритом можно в семейном ресторанчике «Донна Оливия». В зале камин, удобные деревянные столики и кресла, отделка из текстиля в стиле кантри, вкусное меню и прекрасное обслуживание. В целом детали создают ощущение, будто вы отдыхаете где-то в итальянской глубинке. На завтрак можно взять: сырники из рикотты, брускетту с куриным паштетом и грушей или с сёмгой и авокадо.