Как в Париже: где в Екатеринбурге попробовать блюда французской кухни

Французская кухня внесена в список культурного наследия ЮНЕСКО и является единственной кухней в мире, которая получила такую честь. Безусловно, это не случайно: многие туристы приезжают во Францию именно за тем, чтобы насладиться фуа-грой, эклерами, утиным конфи и другими изысканными блюдами. Подборку мест, где можно попробовать все эти блюда не выезжая из Екатеринбурга, подготовил KudaGo.

1309

Фото: vk.com/tn_ekb

Мясной ресторан «Телячьи нежности» 18+

Несмотря на то, что этот мясной ресторан позиционирует себя как итальянский, многие блюда здесь готовят на французский лад. Рекомендуем обратить внимание на нежнейшую вырезку молочного телёнка в маринаде из трав и базилика, домашнее картофельное пюре с луком фри и сорбет с манго, лимоном или смородиной. В заведении будет комфортно разместиться всей семьёй: для детей здесь отдельные позиции в меню, а также есть уютный детский уголок с батутом.

ул. Восточная, д. 76

Ресторан провинциальной кухни «Крюшон»

Даже название этого ресторана отсылает ко Франции: слово «крюшон» переводится с французского языка как «кувшинчик». И не зря, ведь здесь вниманию посетителей представляют традиционные рецепты с кухонь французских провинций. Советуем обратить внимание на ростбиф с молодым картофелем, корнишонами и пикантной заправкой, рататуй, луковый суп и мильфей.

ул. 8 Марта, д. 50

Ресторан «Мимоза»

Ресторан «Мимоза» — это современная французская кухня! Если вы посетите ресторан до 18:00, то советуем заглянуть в раздел завтраков и попробовать настоящий французский омлет с трюфелем или круассан со сливочным маслом и фруктовым джемом. Из основного меню: грибной крем-суп с трюфелем и утиную ножку конфи с картофельным пюре и шпинатом. Впечатления от ресторана останутся очень яркими! А ещё в ресторан можно прийти с собаками малых пород.

просп. Ленина, д. 25

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵