Рестораны Екатеринбурга, где можно попробовать необычные блюда

Если вы ещё не пробовали азиатские десерты, то вам сюда. В ресторане «Сойка» вы на время перенесётесь во Вьетнам или Таиланд. Три молока с корейским печеньем и личи, кальмар с японскими грибами, бао с китайским заварным кремом — сладкоежки точно найдут для себя что-то интересное. Здесь же подают экзотичные супы, закуски и горячие блюда.

Вроде бы в пельменях нет ничего необычного: их едят с детства. Но в этом ресторане подают пельмени со щукой, с мясом кролика, с грибами, с лососем и морепродуктами. Уже что-то новенькое, да? Кроме пельменей можно попробовать оригинальные вареники — сырные с базиликом, например. И всё это в оригинальных интерьерах с запоминающимися деталями. Настраивает на позитив!

Знаменитые пироги — шедевры осетинской кухни. Тесто для них готовится по уникальной технологии, и вкус их отличается от традиционных русских пирогов. Уалибахи с сыром и овощами, фыджины с мясом, сыром, помидорами и грибами, картофджин с картофельным пюре и сыром… Одни названия уже пробуждают аппетит, а когда вы их попробуете, то наверняка станете поклонниками осетинской кухни.

В меню Room Cafe представлена кухня разных стран, от Мексики до Японии. Здесь вам подадут салат с жжёной грушей и сыром дорблю, томатный крем-суп со сливками, беконом и сыром моцарелла, клаб-сэндвич, японские роллы в оригинальном исполнении и прочие невиданные раньше закуски и горячие блюда. Заведение для тех, кто ценит пикантность и эстетику: выглядит всё это потрясающе.

В ресторане представлена паназиатская кухня. Шеф-повар всегда старается удивить посетителей, и это ему удаётся. Например, точно стоит попробовать, так это: пончики из краба со сливочным сыром, чили-биф рамен, томлёный ягненок с кукурузой. А на десерт чернослив с кремом, пеканом и солёной карамелью или сметанник с маракуйей.