Шашлык — блюдо, которое пользуется огромной популярностью во многих странах мира. Сочное мясо, пропитанное ароматными специями и приготовленное на открытом огне, не только прекрасно насыщает, но и дарит незабываемое удовольствие. И если вы ещё не спланировали выезд на природу с мангалом, мы подготовили подборку интересных заведений Екатеринбурга, где умеют и любят готовить шашлык.
«Телячьи нежности» позиционирует себя как итальянский мясной ресторан, и блюдам на гриле нашлось своё место в меню. Шашлыки здесь готовят из свиной шеи, мякоти бычка, а кебаб из фермерского цыплёнка и нежного телёнка. Шеф-повар этот заведения выбирает только лучшее мясо и следит за тем, чтобы маринад не перебил весь его вкус.
ул. Восточная, д. 76
В меню заведения ресторанные блюда, приготовленные в лучших немецких традициях. Кроме традиционных колбасок и свиной рульки здесь можно отведать и шашлыки. Здесь на углях готовят практически все виды мяса, начиная от свиной мякоти и заканчивая креветками. К мясу также стоит взять овощи, приготовленные на углях.
ул. 8 Марта, д. 8б
Интерьер «Максимилианс» похож на интерьер любого пивного ресторана — затейливая деревянная мебель, всевозможные резные детали, кирпичная кладка и огромные столы. В меню вы найдёте вырезку говядины на гриле, говяжьи медальоны гриль, свинину на кости и куриное филе гриль. И, конечно же, шашлыки! На выбор: куриные и свиные.
ул. Куйбышева, д. 44д
Ещё одно заведение, где подают сочный шашлык — ресторан «Пан Сметан». В меню: шашлык из свинины, молодого барашка, фермерского цыплёнка, а также люля-кебаб из баранины, телятины и курицы. Для большой компании можно заказать «Большую доску на мясоедов» или таган шашлыков.
ул. Восточная, д. 82
Помимо хинкали, хачапури и традиционных грузинских закусок «Хмели Сунели» славится обширным мангальным меню. Шашлык из сванской осетрины, мцевади из ягнячьих язычков с овощами и лавашом, кебаби из телятины и курицы и таган из 4 шашлыков и 2 кебабов для тех, кто хочет распробовать всё. К мясу можно взять традиционные грузинские соусы.
просп. Ленина, д. 69/10
Этот ресторан создан для любителей мяса. И только для них. Отдельным пунктом меню значатся здесь шашлыки. Их в перечне блюд десяток: из куриного бедра, из печени телёнка, из свиной шеи, говядины и других видов мяса. Рекомендуем заказать к мясу один из авторских соусов: чимичурри, сливочно-горчичный или чесночный айоли.
ул. Карла Либкнехта, д. 32
«Югославия» — сеть ресторанов балканской кухни, известная своим разнообразным меню. На углях готовят шашлыки из телятины, баранины, свинины, курицы, сочные бараньи рёбрышки. Любителям жареного, но не мясного советуем взять форель на мангале и дорадо.
ул. Восточная, д. 7г, ул. Фронтовых Бригад, д. 33а, ул. Гоголя, д. 36, ул. Родонитовая, д. 9, ул. Белинского, д. 200, ул. Декабристов, д. 20Б, ул. Ясная, д. 6Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵
Комментарии к списку «7 заведений Екатеринбурга, где подают вкусный шашлык»