Когда заведение только открылось, его быстро оценили по достоинству, ведь тесто для осетинских пирогов готовится на очищенной воде с добавлением молока по уникальной многими забытой технологии.
В пироговой выпекают пироги на любой вкус — уалибахи с сыром и различными топингами из овощей на выбор и фыджины с мясом, сыром, помидорами и грибами, фаткуджины с сыром и фруктами на выбор. Кроме пирогов в кафе готовят разнообразные национальные блюда, к примеру: шашлык из говяжьей вырезки, приготовленный по-осетински (физонаг сучитай). Ко всему разнообразию блюд хорошо подойдёт осетинский национальный напиток Баганэ.
В обеденное время в пироговой готовят бизнес-ланчи — всегда несколько вариантов блюд, которые прекрасно утолят голод и восстановят силы.
Осетинские пироги обладают особенным вкусом и всё чаще появляются на праздничных столах. Пироги можно отведать в кафе или заказать с доставкой на дом. Заказав осетинские пироги в пироговой, вы сможете насладиться их вкусом у себя дома и угостить ими своим близких.
Здесь регулярно проходят мастер-классы, в ходе которых искусные повара с удовольствием делятся секретами приготовления блюд осетинской кухни.
Отзывы о первой Осетинской пироговой