Многие избегают кафе и рестораны, основой для меню которых становится азиатская кухня: кто-то боится слишком острых блюд, кто-то — незнакомых специй и ингредиентов. В раменной Edo японские блюда европеизировали и адаптировали под вкусы екатеринбуржцев. Кроме того, почти в каждом блюде можно регулировать остроту.
Коронное блюдо Edo — японский традиционный суп рамен. В заведении блюдо подают в трёх вариациях: мисо-рамен, сёю рамен и рамен с креветками. В меню также можно найти воки с лапшой или рисом, онигири, роллы, гёдза, японские закуски и, конечно, десерты. Без внимания в кафе не оставили и кофе, он здесь по-прежнему великолепен.
Отзывы о раменную Edo