Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Зачем часами стоять у плиты, когда можно заказать горячую пиццу из печи!

Пицца — излюбленное многими блюдо итальянской кухни. Однако приготовить ее действительно вкусно не так просто, как кажется: нужны отборные ингредиенты для начинки, особый рецепт теста, пикантные соусы.

18+
21
Новость в архиве

Купить все это, нарезать, подготовить, запечь — будет потрачен не один час времени и немало нервов. Лучше заказать недорогую пиццу в Березовском и не устраивать погром на кухне. Максимум час — и свежее, горячее блюдо будет на столе.

Секреты приготовления

Для того чтобы приготовить идеальную пиццу, существует несколько секретов, которыми пользуются большинство шеф-поваров:

  • Начинки не должно быть слишком много. Именно в этом и заключается популярность блюда — идеальный баланс теста и начинки. Конечно, в домашних условиях многие стараются положить на корж как можно больше мяса, сыра. Однако на выходе это получается мясной пирог, но никак не итальянская пицца.
  • Грамотное и умеренное сочетание ингредиентов. Ананасы не дружат с грибами, курица — с колбасой, острый перец лучше не смешивать со сладким, как и кукурузу с помидорами. В каждом ресторане есть фирменный рецепты, однако традиционные позиции в меню предлагают привычные вкусовые сочетания. Не стоит сочинять велосипед, когда всё уже придумано ранее.
  • Пустой борт — враг хорошей пиццы. Не секрет, что многие любители этого блюда оставляют на тарелке недоеденные бортики. Чтобы на тарелке не осталось ни крошки от пиццы, современные шеф-повара придумали готовить сырные или колбасные бортики. Края коржа заворачиваются таким образом, чтобы внутри остался слой начинки. В итоге все довольны — и повара, и гурманы.
  • Нужно знать меру в зелени и специях. Веточка базилика или петрушки, несколько листиков шпината – этого будет достаточно, чтобы сделать блюдо более пикантным. То же самое касается специй — если пицца будет слишком пряной, могут возникнуть вопросы к свежести используемых продуктов.

Пицца из ресторана – это дорого?

Стоимость блюда напрямую зависит от используемых ингредиентов. Конечно, если заказывать позицию с бастурмой, хамоном, пармезаном и другими дорогостоящими составляющими, пицца будет стоить недёшево. Однако есть масса недорогих позиций — «Маргарита», «Деревенская», «4 сыра», «4 сезона» и многое другое. Опытные шеф-повара мастерски приготовят пиццу с одним лишь сыром, щепоткой специй и веточкой зелени — это будет настоящее произведение искусства. А для любителей мясного всегда будет большой выбор с беконом, говядиной, колбасками, пепперони, копчёной курицей во всевозможных комбинациях.

На что обращать внимание при заказе

Казалось бы, заказать пиццу — пару минут дела. Но стоит совершать покупку только в надёжных, проверенных пиццериях с хорошими отзывами. Большую роль играет время доставки: если оно составляет больше часа, блюдо однозначно не приедет к вам горячим. Да и слишком низкая цена — повод задуматься о том, какого качества продукты используются в приготовлении.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Дополнительная информация

Возрастное ограничение
18+
  Опубликовано ID33008

Комментарии к «Зачем часами стоять у плиты, когда можно заказать горячую пиццу из печи!»

Рекомендации