Что ели и пили в Екатеринбурге во времена царской России? Какие домашние рецепты передавались из поколения в поколение 200 лет назад? Чем «фастфуд» царской эпохи отличается от нынешнего? На все эти вопросы ответит Вячеслав Печняк — знаток екатеринбургской дореволюционной гастрономии.
В Музее истории Екатеринбурга Печняк устроит перед гостями настоящий гастрономический театр и поделится со слушателями богатой историей кухни уральских народов и секретами приготовления напитков по уникальным технологиям, которые были популярны в городе 200 лет назад.
Отзывы о лекции «Гастрономический театр: что ели и пили в старом Екатеринбурге»