Как встречали Новый год в русских деревнях и городах? Что символизировало каждое блюдо? Почему хозяйки начинали готовиться к празднику задолго до его наступления? Эти и многие другие вопросы станут темой особой лекции в Свердловской областной библиотеке имени В. Г. Белинского.
На встрече оживут страницы русской прозы — ведь лучшие писатели не могли обойти вниманием главный праздник года. Их описания праздничных ужинов, застолий и запахов расскажут о целой культурной традиции. Участники услышат, какие угощения были обязательными, как менялись предпочтения в разных сословиях, какие блюда считались заветными и как через еду выражалась любовь, достаток и надежда на будущее.
Особый акцент будет сделан на смыслах и символике новогодних угощений. Почему важно было подавать определённые блюда? Какие приметы соблюдали? Какие рецепты передавались в семье из поколения в поколение? Лекция станет не только вкусным путешествием в прошлое, но и поводом задуматься о том, как наша гастрономическая история влияет на современность.
Это мероприятие будет интересно всем, кто любит историю, литературу и русскую кухню. Оно особенно подойдёт тем, кто хочет вдохновиться для подготовки к празднику, узнать больше о традициях своей страны и взглянуть на любимые блюда под новым углом. Здесь найдётся место и для ностальгии, и для открытия.
Куда сходить с ребенком в Екатеринбурге, ищите на нашем сайте.
Отзывы о лекции «Вкусный русский Новый год»