Про еду в Екатеринбурге

Ресторан русской кухни «Малиновка» — место, где переплетаются разные гастрономические культуры. Здесь подают блюда с богатой кулинарной историей: от всенародно любимого борща с пампушками до дичи из собственного охотничьего хозяйства. В августе 2025 года ресторан отметит 20-летний юбилей, подтверждая свою приверженность качеству.

31 декабря при подготовке новогоднего стола все мы делимся на две категории: те, кто хочет приготовить то, что положено традициями, и те, кто намерен эти традиции переписать. Рецепты порождают немало споров, поэтому мы решили устроить батл и обсудить вариации праздничных блюд. Что выберете вы: проверенную классику или новаторское прочтение?

Место для влюблённых в мясо: в меню можно найти его в бургерах, стейках и просто на тарелках.

Признавайтесь, когда в детстве мама отправляла вас за хлебом, вы никогда не приносили его домой целым? Мы знаем человека, который настолько ценит детские воспоминания, что решился на возрождение ремесленной хлебной традиции. Александр Воробьёв с партнёрами открыл пекарню в Энколово, где угощает гостей свежим хлебом на закваске. Мы поговорили с ним для рубрики про предпринимателей и выяснили, как самочувствие пекаря влияет на вкус, сколько времени требуется для создания буханки и почему его хлеб такой вкусный.

В «Коммуникаторе» можно не только играть в настольные игры и пить чай, но и учить языки, смотреть фильмы, знакомиться и общаться.

Кафе для праздничных торжеств.

Закуска делит звание с беконом в шоколаде и ферментированной акулой.

Уютное пространство, в котором всегда происходит что-то интересное.

В новой серии материалов редакция KudaGo представляет, о чём бы мы писали в ХХ веке: как петербуржцы проводили свободное время, где ужинали, куда ходили за покупками и чем занимались в выходные. Сегодня мы отправимся в путешествие по дореволюционному городу и расскажем о пяти старинных ресторанах, которые можно посетить в наши дни.

Современный бар с отголосками прошлого располагается на территории гостиницы «Центральная».

Engels — семейная сеть невероятно стильных и по-домашнему уютных кафе для любителей качественного кофе, сытных завтраков вне дома и долгих посиделок с друзьями.

Кафе, где всегда в ассортименте свежая выпечка по традиционным французским рецептам.

Колоритная итальянская кухня в удобном формате бистро: хрустящая пицца, сочные салаты, нежные десерты в стильном минималистичном интерьере или навынос.

Знакомый каждому жителю Екатеринбурга особняк Степана Тупикова, построенный в конце XIX века, получил новую жизнь: с конца XX столетия в нём располагается Дом актёра.

Настоящая балканская кухня, где блюда готовятся по старым национальным рецептам.